(Common Caugh & Cold Home Remedies) मौसम बदलने के साथ साथ सर्दी जुकाम तो होती ही रहती है ,यह बहुत ही आम सी समम्स्या है। ठन्डे के मौसम में सर्दी जुकाम (Caugh and cold) की समस्या थोड़ा ज़्यादा होती है। मुख्य्तः बच्चे और बूढ़े को ज्यादा कठिनाई का सामना करना पड़ता है। मगर इसमें घबराने वाली कोई बात नहीं है। कुछ घरेलु उपाए आजमा कर सर्दी जुकाम जैसे बीमारी से आसानी से राहत पाया जा सकता है। (Sardi Jukam Ke Gharelu Upay In Hindi ) वैसे तो यह बीमारी दो -चार दिन में समानयतः ठीक हो जाता है। लेकिन कभी -कभी सर्दी जुकाम लम्बे समय तक खींच जाता है। ऐसे में कुछ दवा sardi jukam ki medicine(टेबलेट)भी खानी पड़ती है। अगर इसका सही समय पे इलाज न किया गया तो यह गंभीर बीमारी का रूप ले सकता है जैसे -निमोनिया ,कोरोना (corona) etc. ऐसे में अगर सर्दी जुकाम का इलाज समय रहते घरेलू तरीकों से किया जाए, तो जल्द राहत मिल सकती है। इसका इलाज हमारे किचन में ही उपलब्ध है। हमारे रसोई में ऐसी बहुत सारे मसाले और हर्ब्स मौजूद होते हैं , जो औषधिये गुण से भरमार होता है। जिसका इस्तेमाल कई बिमारी में कारगर होती है। तो चलिए जानते हैं की सर्दी जुकाम में कैसे यह लाभदायक है।
सर्दी -जुकाम एक संक्रामक रोग है। यह राइनोवायरस नमक वायरस से होता है। इस वायरस के विभिन्न प्रकार होते है। यह संक्रमित लोगों के छींकने से फैलता है। इस वायरस के कारण रेस्पिरेटरी ट्रेक्ट में इन्फेक्शन हो जाता है। जिससे बलगम और गले में खरास जैसी समस्या हो जाती है। आंख से पानी , नाक का बहना , बदन दर्द, खांसी अदि जैसे लक्षण(cold symptons) होते हैं।
1). संक्रमित व्यक्ति के खांसी छींकने से हवा में जीवाणुओं के फैलने के कारण भी ये रोग तेजी से फैलता है।
2). शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता कमज़ोर होने के वजह से भी यह बीमारी हो सकती हैं।
3).  ठण्ड के मौसम में ठंडी हवा लग जाने से बदन में ठण्ड लग जाती है, सर्दी जुकाम जैसे समम्स्या हो जाती है । ज़्यादा देर तक गीले रह जाने पर भी जुकाम होने का कारण हो सकता है।
4). ठन्डे चीज़ का सेवन करने से भी हो सकता है।
5).  मौसम में बदलाव होने पर भी सर्दी-जुकाम हो सकता है।
      1  बार-बार छींक आना और आंखों से लगातार पानी निकलना<।
      2 नाक बहना या नाक बन्द होना
      3   बदन में दर्द और सिर दर्द होन।
      4  गले में खिच-खिच होना और बलगम जमा हो जाना।
      5  बुखार।
      6  भूख न लगना।
      7  नाक से कुछ भी सूंघने में सुगंध न आना।
शहद में बहुत सारी पोषक तत्व होती ही है , इसके अलावा इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण होते है। शहद के औषधीय गुण होने के कारण इसका बहुत सरे बिमारियों के इलाज में घरेलु उपाए के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। शहद का उपयोग औषधि के रूप में प्राचीन काल से ही होती आ रही है। शहद सर्दी जुकाम में भी बहुत कारगर है। इसका सेवन किसी भी तरह करे हर तरह से यह फायदेमंद ही होती है। जुकाम होने पर सीधे एक चम्मच शहद का सेवन करें या फिर गरम पानी में मिला कर भी लिया जा सकता है। इसमें किसी भी तरह के वायरस से लड़ने की छमता होती है। इसका सेवन करने से सर्दी जुकाम में होने वाली खराश से राहत मिलती है। जब तक सर्दी जुकाम ठीक न हो जाये तब तक इसका सेवन करते रहे।
2.) अदरक :अदरक की चाय से सर्दी जुकाम में राहत(Caugh & Cold Home remedies in Hindi)जुकाम होने पर अदरक का सेवन करने से काफी आराम मिल सकता है। चाहे तो अदरक के इस्तेम्मल सीधे भी किआ जा सकता है। मगर अदरक की चाय पीने से शरीर को गर्माहट मिलती है, जिससे सर्दी का असर कम हो सकता है और जुकाम से रहत मिलती है। अदरक को सर्दी - जुकाम के इलाज में बहुत अच्छा घरेलु उपाए मन जाता है। कैसे बनाये अदरक की चाय : सबसे पहले अदरक को कूट ले फिर उसे एक बर्तन में एक कप पानी के साथ गर्म करे। फिर छान ले और सेहद दाल कर चाय के मज़े ले। इससे जुकाम में बहुत रहत मिलेगी। २-३ बार चाय पि जा सकती है। 5)
3).लॉन्ग एंड शहद (Honey) : लॉन्ग में एंटीबैक्टीरियल ,एंटीवायरल एंड एंटीइंफ्लाममटोरी गुण मौजूद होता है। इसलिए सर्दी के मौसम या बदलते मौसम में सर्दी जुकाम होती है तो इसका घरेलु उपाए (home remedies) के रूप में बहुत इस्तेमाल किया जाता है। लॉन्ग का इस्तेमाल शहद के साथ करने पर यह बहुत ही कारगर साबित होती है। ऐसा कहा जाता है लॉन्ग और शहद जुकाम के लिए रामबाण इलाज है।
सर्दी जुकाम से गले में खराश आ जाती है ,हनी का सेवन करने से गले के खराश में आराम मिलती है।
इस्तेमाल का तरीका :
तवा को गरम करे। और उस गरम तवे पर ५-६ लॉन्ग को भून ले। भुनने के बाद ठंडा होने के बाद उसे कूट कर पाउडर बना ले। फिर एक बड़े चम्मच शहद के साथ मिला कर
पेस्ट बना ले। फिर इसका सेवन २ -३ टाइम करे जब तक की जुकाम पूरी तरह से ठीक न हो जाये।
4).सर्दी जुकाम की घरेलू दवा दूध और हल्दी ( Sardi Jukam Ki Gharelu Dawa Milk And Turmeric in Hindi) हल्दी दूध :-हल्दी का इस्तेमाल रसोई में मसाला के रूप में होता है। हल्दी में औषधीय गुण होने के कारण इसे जारी बूटी भी कहा जाता है। यह पिले रंग की होती है। सर्दी जुकाम होने पर गले में खराश और बलगम जैसी समस्या हो जाता है। हल्दी (turmeric) में एन्टीबैट्रिअल तत्व पाया जाता है ,यही वजह है की इसके सेवन से सर्दी जुकाम जैसी बिमारी में बहुत रहत मिलती है। हल्दी को दूध के साथ पिने से गले में खराश जैसी समस्या दूर होती है। एक गिलास गरम दूध में एक छोटी चमच हल्दी पाउडर दाल कर रोज सोने से पहले पिने से जुकाम में आराम मिलती है।
5).काली मिर्च :-काली मिर्च के इस्तेमाल से भी सर्दी जुकाम ठीक हो जाती है। जब खांसी बहुत ज़्यादा होनेलगे तो गोले मिर्च के सेवन करने पैर यह खांसी को ठीक करती है। एक चम्मच काली मिर्च पाउडर गर्म पानी में मिलाये और उसमे दो चम्मच शहद डाले और पिले । इस चाय को खांसी के दौरान रोज एक से दो बार पिया जा सकता है।
6).तुलसी के पत्ते :तुलसी के पत्ते -तुलसी रामबाण है ,सर्दी के घरेलु उपचार के लिए। तुलसी एक औषधीय पौधा है। यह पौधा हर घर में आसानी से मिल जाती है। इसमें एंटीबैक्टेरिया, एंटीफंगल व एंटीबायोटिक जैसे गुण पाए जाते है, जो सर्दी -खांसी और बुखार में रहत मिलती है। तुलसी के पत्तो के काढ़ा बनाकर पिया जाता है।
काढ़ा बनाने का तरीका – २ कप पानी में कुछ तुलसी की पत्तियां लेकर उसे उबले जब तक के वो आधा ना हो जाये. जब उबाल जाये तो इसे छान कर कप में डाले और नमक और काली मिर्च दाल कर इसका सेवन करे । अगर गले में जकरण है, तो इसमें एक चम्मच घी डाल कर पिले। इससे बलगम पिघल जाएगी और गले को आराम मिलेगी।
7).गुनगुने पानी और नमक से करे गरारे : गुनगुने पानी में चुटकी भर नमक दाल केर गरारे करने से गले में जुकाम से होने वाली तकलीफ में आराम मिलती है और यह गले में जमे बलगम को पिघलता है और गले को साफ़ भी करता है।
8).गुनगना पानी(luke warm Water ) से सर्दी जुकाम व खांसी का घरेलू उपाय : गुनगुना पानी के इस्तेमाल से गले में खराश को दूर करने में मदद मिलती है और शरीर से इंफेक्शन को दूर करने में सहायक होता है।गुनगुना पानी पीने से गले में जमा कफ (बलगम )खुलेगा और बहुत सर्दी जुकाम से आराम मिलती है। सर्दी जुकाम होने पर अपने आप को हाइड्रेट रखने के लिए खूब पानी का सेवन करना चाहिए। पानी पिने से बलगम को भी ये साफ़ करता है। ठन्डे के मौसम में जुगाम होने पर गुनगुने पानी का इस्तेमाल करना बेहतर होता है। जितना हो सके उतना गरम पानी ज़रूर पिए। और ठन्डे तासीर वाले चीज़ का सेवन न करें।
9).Humidifier का करे इस्तेमाल :- सर्दी जुकाम (caugh and cold)होने पर नाक बंद होने जैसी समस्या हो जाती है तथा सांस लेने में भी कठिनाई होने लगती है ऐसी स्थिति में Humidifier का इस्तेमाल करने से बहुत आराम मिलता है। ह्यूमिडिफायर (Humidifier) कमरे में नमी का स्तर बढ़ा देता है।हवा में नमी की मात्रा बढ़ जाने से यह कफ (mucus) को पिघला देता है जिससे बंद नाक खुल जाती है और सांस लेने में आसानी होती है। और सर्दी और जुकाम के संक्रमण से लड़ने में भी सक्षम होता है। सर्दी जुकाम होने के वजह से अक्सर गले में खरास और साँस लेने में दिक्कत जैसी समस्या होती है। ऐसे होने पर Humidifier का इस्तेमाल करना एक अच्छा विकल्प होगा।
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